장백산중식당
별점4.13/5
농림축산식품부 제공 안심식당
충북 청주시 상당구 중고개로141번길 14-5 1
목살이 듬뿍. 간짜장이 없는 대신에 고추짜장이 있습니다. 바로 볶아주는데 청양고추가 들어가서 향과 매콤함이 좋아 매운거 좋아하시는 분들은 더 좋을 것 같습니다.
일부 중국집들에서는 간짜장이라고 해놓고, 미리 끓여놓은 짜장소스에 양파만 볶아서 간짜장이라고 하는 경우도 있지만 여긴 즉석에서 볶아준다고 합니다.
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